Saisonal

401

Rindercarpaccio

17,50

mit Rucola, gehobeltem Parmesan und gebratenen Austernpilze (enthält B, N, 4)

402

Paolo Salat

17,50

mit Rucola, Avocado, Walnüsse, gegrillte Aubergine auf Balsamico/Kürbiskernöl mit frisch gehobeltem Parmesan (enthält B, E, N, 4)

403

Vitello Tonnato

17,50

Düngeschnittenes Kalbfleisch in einer Thunfisch-Sauce mit Kapern (enthält A, C, H, J, 3)

404

Gebratene Austernpilze

17,50

auf Rucola mit Cherrytomaten und frisch gehobeltem Parmesan (enthält B, I)

406

Orechiette Salsiccia

17,50

MIt Piccante, Salsiccia und Cima di Rapa (Stängelkohl) (enthält 1, C)

407

Spaghetti vegan

17,50

mit Quinoa Pesto (enthält C)

408

Hausgemachte Fusilli

19,00

mit Rinderfiletspitzen und Aubergine in leicht scharfer Tomatensauce (enthält C)

409

Ravioli vegan

17,50

mit Basilikumpesto/Tofu-Füllung in Auberginensauce (enthält C)

410

Fusilli

16,50

mit Kalbsleber Streifen und Zucchini in Weißwein-Cherrytomatensauce (enthält C, N)

411

Hausgemachte Crespelle

17,50

mit Ricotta und frischem Blattspinat gefüllt, gratiniert mit Austernpilzen (enthält A, B, C)

412

Risotto alla Pescatora

25,50

mit Meeresfrüchten (enthält K, L)

413

Hausgemachte Tagliolini

25,50

mit Trüffel in Parmesan-Körbchen, auf Wunsch auch aus dem Parmesanlaib (enthält A, B, C)

414

Kalbsleber

25,50

alla Veneziana mit Beilage (enthält C, N)

415

Rinderfilet

47,50

mit Trüffelkruste und Steinpilzen auf Rotweinsauce mit Beilage (enthält C, N, 4)

416

Lachsfilet vom Grill

34,50

auf Zitronensauce mit Beilage (enthält B, J)

417

Seeteufel alla Pizzaiola

42,50

mit Beilage (enthält J, N, 9)

418

Pizza Cima di Rapa

17,50

mit Salsiccia und Büffelmozzarella (enthält B, C)

419

Pizza Paolo

25,50

mit Steinpilzen, Trüffel, Cherrytomaten, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan (enthält B, C)

???

Pizza "Bella Campana"

17,50

Timilia-Pizza mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum (enthält B, C)

???

Pizza "Carla"

20,50

Timilia-Pizza mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, frischen Kirschtomaten, Taggiasche-Oliven und Salami von Besh(enthält B, C)

???

Scharfes - Picante

8,00

Scharfe Peperoni in Kräuteröl. Unsere hausgemachte Spezialität gibt es jetzt auch im 200 Gramm Glas für Zuhause. Hält sich mit Öl bedeckt im Kühlschrank einige Wochen. Abtropfgewicht 65 Gramm.

Zuppe

001

Tomatensuppe

8,50

Tomatensuppe

002

Minestrone

8,50

aus frischem Saisongemüse

003

Stracciatella

8,50

Boullion mit Bio-Ei und Parmesan-Käse

Insalata

005

Verde

7,00

Grüner Salat mit Zwiebel und Gurke (enthält A, C, I, N)

006

Pomodoro

10,00

Tomatensalat mit Zwiebel

007

Italiana

12,50

Grüner Salat mit Thunfisch, Schinken, Bio-Ei, Zwiebel, Gurke und Tomate (enthält 1, 2, 4, A, B, C, H, I, N)

008

Rucola

12,50

Mit gehobeltem Parmesan, frischen Champignons, Tomate und Balsamico-Dressing (enthält N)

009

Caprese

12,50

Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum (enthält B)

010

Tacchino

17,50

Grosser gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen (enthält I, N)

011

Flusskrebs

18,50

Grosser gemischter Salat mit marinierten Flusskrebsen (enthält I, N)

012

Feta

12,50

Grosser gemischter Salat mit Schafskäse, Peperoni und Oliven (enthält 1, 9, A, C, H, I, N)

 Unsere Dressings zum Salat nach Wahl: 

  • Olivenöl-Balsamico-Dressing (enthält I, N)

  • Joghurt-Dressing (enthält A, B, C, N)

  • French-Dressing (enthält A, C, H, I, N)

020

Aglio

4,50

Pizzabrot mit Knoblauch (enthält C)

021

Bruschetta

8,50

Pizzabrot mit Rucola und Cherrytomaten (enthält C, I)

022

Margherita

9,50

Tomate, Käse (enthält B, C)

023

Salami

11,00

Tomate, Käse, Salami (enthält 1, 3, 4, B, C)

024

Champignon

11,00

Tomate, Käse, Champignons (enthält B, C)

025

Prosciutto

11,00

Tomate, Käse, Schinken (enthält 1, 2, 4, B, C)

026

Peperoniwurst

11,00

Tomate, Käse, Peperoniwurst (enthält 1, 3, 4, B, C)

027

Carciofi

12,50

Tomate, Käse, Schinken, Champignons, Zwiebel, Artischocke (enthält 1, 2, 3, 4, B, C)

028

Classica

12,50

Tomate, Käse, Salami, Schinken, Champignons (enthält 1, 2, 3, 4, B, C)

029

Classica Plus

12,50

Tomate, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Bio-Ei (enthält 1, 2, 3, 4, A, B, C)

030

Champions League

16,50

Tomate, Salsiccia-Wurst, Rucola, Cherrytomaten, frischer Mozzarella, gehobelter Parmesan, Parma-Schinken (enthält 1, 3, B, C, I)

031

Salsiccia

12,50

Tomate, Mozzarella, Salsiccia-Wurst, Rucola (enthält 1, 3, B, C, I)

032

Sucuk

11,00

Tomate, Käse, Sucuk-Wurst (enthält 1, 3, 4, B, C)

033

Pancetta

12,50

Tomate, Mozzarella, Pancetta-Speck, Zwiebel, Rucola (enthält 3, 4, B,C, I)

034

Teggiano

12,50

Tomate, Käse, frische Salsiccia-Wurst, Zwiebel (enthält 2, 3, B, C)

035

Emiliana

12,50

Tomate, Käse, Rinderhackfleisch, Zwiebel (enthält B, C)

036

Parma Uno

12,50

Tomate, Mozzarella, Rucola, Parma-Schinken (enthält B, C, I)

037

Parma Due

12,50

Tomate, Mozzarella, Rucola, gehobelter Parmesan (enthält B, C, I)

038

Gitano

12,50

Tomate, Käse, Peperoniwurst, Paprika, Zwiebel (enthält 1,3, 4, B, C)

039

Hawaii

12,50

Tomate, Käse, Schinken, Ananas (enthält 1, 2, 4, B, C)

040

Quattro Formaggi

12,50

Tomate, 4 verschiedene Käsesorten (enthält B, C)

041

Verdure

15,00

Tomate, Käse, frisches Gemüse (enthält B, C)

042

Calzone

12,50

Tomate, Käse, Schinken, Peperoniwurst, Champignons (enthält 1, 2, 3, 4, B, C)

043

Frutti di Mare

16,50

Tomate, Käse, Meeresfrüchte (enthält B, C, J, K, L)

044

Salmone

17,50

Tomate, Käse, frischer Lachs, Frühlingszwiebel (enthält B, C, J)

045

Tonno

12,50

Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebel (enthält B, C, J)

046

Sarde

11,00

Tomate, Käse, Zwiebel, Sardellen (enthält B, C, J)

047

Caprese

12,50

Tomate, Mozzarella,Tomatenscheiben, Basilikum (enthält B, C)

048

Completa

15,00

Tomate, Käse, Salami, Schinken, Zwiebel, Champignons, Paprika, Peperoni, Oliven, Sardellen (enthält 1, 2, 3, 4, 6, 9, B, C, J)

Pasta

055

Spaghetti Napoli

11,00

Tomatensauce mit Basilikum (enthält B, C)

056

Spaghetti Bolognese

12,50

Tomatensauce mit Rinderhackfleisch (enthält B, C)

057

Spaghetti Diavolo

11,00

Tomatensauce, mit frischem Chili, Knoblauch (enthält B, C)

058

Spaghetti Vongole

12,50

Tomatensauce mit Muscheln, frische Kräuter (enthält C, L)

059

Spaghetti Aglio & Olio

11,00

Olivenöl und Knoblauch, auf Wunsch mit frischem Chili (enthält C)

060

Spaghetti Carbonara Uno

11,00

Sahnesauce mit Schinken, Käse, Bio-Ei (enthält 1, 2, 4, A, B, C)

061

Spaghetti Carbonara Due

12,50

Die Original Carbonara mit Pancetta-Speck, Bio-Ei (enthält 3, 4, A, B, C)

062

Spaghetti Shrimps & Zucchini

16,50

Sahnesauce, Shrimps, Zucchini (enthält B, C, K)

063

Spaghetti Puttanesca

12,50

Tomatensauce, Oliven, Kapern, Sardellen (enthält 9, C, J)

064

Spaghetti Frutti di Mare

16,50

Tomatensauce mit Meeresfrüchten (enthält C, J, K, L)

068

Rigatoni Bolognese

12,50

Tomatensauce mit Rinderhackfleisch (enthält B, C)

069

Rigatoni Quattro Formaggi

12,50

Sahnesauce mit 4 verschiedenen Käsesorten (enthält B, C)

070

Rigatoni Matriciana

12,50

Tomatensauce mit Pancetta-Speck und Zwiebel (enthält 3, 4, B, C)

071

Rigatoni Sorrentina

12,50

Tomatensauce mit Mozzarella, Basilikum (enthält B, C)

072

Rigatoni Melanzane

12,50

Tomatensauce mit Aubergine, Zwiebel, Pecorino (enthält B, C)

076

Penne Arrabbiata

11,00

Tomatensauce mit frischem Chili, Knoblauch (enthält B, C)

077

Penne Pesto

12,50

Basilikumsauce (enthält B, C, E)

078

Penne Verdure

12,50

Tomatensauce mit frischem Gemüse der Saison (enthält B, C)

079

Penne Broccoli

12,50

Sahnesauce mit frischem Broccoli (enthält B, C)

085

Tortellini Panna & Prosciutto

12,50

Sahnesauce mit Schinken (enthält 1, 2, 4, B, C)

086

Tortellini Gorgonzola

12,50

Sahnesauce mit Gorgonzola (enthält B, C)

090

Tagliatelle Champignon

12,50

Sahnesauce mit frischen Champignons (enthält A, B, C)

091

Tagliatelle Funghi Porcini

16,50

Sahnesauce mit Steinpilz (enthält A, B, C)

092

Tagliatelle Paolo

17,50

Sahnesauce mit Flusskrebse und Granatapfel (enthält A, B, L)

093

Tagliatelle Salmone

17,50

Sahnesauce mit frischem Lachs, Frühlingszwiebel (enthält A, B, C, J)

094

Tagliatelle Broccoli

12,50

Sahnesauce mit frischem Broccoli (enthält A, B, C)

105

Pasta Mista

18,50

Drei Sorten Pasta mit drei verschiedenen Saucen (enthält A, B, C, E)

100

Gnocchi Pomodoro

12,50

Tomatensauce (enthält B, C)

101

Gnocchi Sorrentina

12,50

Tomatensauce mit Mozzarella, Basilikum (enthält B, C)

102

Gnocchi Bolognese

12,50

Tomatensauce mit Rinderhackfleisch (enthält B, C)

103

Gnocchi Panna & Prosciutto

12,50

Sahnesauce mit Schinken (enthält 1, 2, 4, B, C)

104

Gnocchi Gorgonzola

12,50

Sahnesauce mit Gorgonzola (enthält B, C)

110

Verdi

16,50

Grüne Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, Spinat-Sahnesauce (enthält B, C)

111

Tortelloni

16,50

Mit Steinpilzfüllung, Tomaten-Sahnesauce, Trüffelöl (enthält B, C)

112

Hausgemachte Gnocchi

16,50

Mit Mozzarellafüllung, Tomatensauce, Basilikum (enthält B, C)

113

Tagliatelle

16,50

Mit gebratenen Putenbruststreifen, Curcumasauce (enthält A, B, C)

114

Pappardelle

16,50

Extrabreite Bandnudeln mit hausgemachtem Rucolapesto, getrockneten Tomaten, Sahne und Pecorino (enthält A, B, C, E)

118

Lasagne

12,50

Tomatensauce mit Rinderhackfleisch (enthält B, C)

119

Combinazione

13,50

Pasta-Mix, Tomatensauce mit Rinderhackfleisch (enthält B, C)

120

Cannelloni, überbacken

12,50

Tomatensauce mit gemischtem Hackfleisch (enthält B, C)

121

Crespelle, überbacken

12,50

Pfannkuchen mit Ricottakäse und Spinat gefüllt, Tomatensauce, mit Mozzarella gratiniert (enthält A, B, C)

122

Tortellini Chef, überbacken

15,00

Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Erbsen, Champignons, Spinat (enthält 1, 2, 4, B, C)

123

Penne, überbacken

12,50

Tomaten-Sahnesauce mit Schinken (enthält 1, 2, 4, B, C)

124

Rigatoni, überbacken

12,50

Tomaten-Sahnesauce mit Schinken, Erbsen, Champignons (enthält 1, 2, 4, B, C)

Carne di Maiale

130

Scaloppine Milanese

22,50

Paniertes Schnitzel mit Zitrone, vom Schwein (enthält A, C)

131

Scaloppine Pizzaiola

22,50

Drei Medaillons mit Tomatensauce, Oliven und Kapern, vom Schwein (enthält 9, C)

132

Scaloppine Vino Bianco

22,50

Drei Medaillons mit Weißweinsauce, vom Schwein (enthält C, N)

133

Scaloppine Limone

22,50

Drei Medaillons mit Zitronensauce, vom Schwein (enthält C, N)

134

Scaloppine Crema

22,50

Drei Medaillons mit Sahnesauce und frischen Champignons, vom Schwein (enthält B, C)

135

Scaloppine Porcini

25,50

Drei Medaillons mit Sahnesauce und Steinpilz, vom Schwein (enthält C)

136

Saltimbocca alla Romana

25,50

Drei Medaillons mit Parma-Schinken und Salbei, vom Schwein (enthält C, N)

Carne di Vitello

140

Scaloppine Limone

27,50

Drei Medaillons mit Zitronensauce, vom Kalb (enthält C, N)

141

Scaloppine Crema

27,50

Drei Medaillons mit Sahnesauce und frischen Champignons, vom Kalb (enthält B, C)

142

Saltimbocca alla Romana

27,50

Drei Medaillons mit Parma-Schinken und Salbei, vom Kalb (enthält C, N)

Pesce

148

Calamari Romana

21,50

Mit grünem Salat und Knoblauchsauce (enthält C, J)

149

Scampi alla Griglia

25,50

4 Stück, mit Gemüse und Bratkartoffeln (enthält C, K, N)

150

Salmone alla Griglia

28,50

Mit Gemüse und Bratkartoffeln (enthält C, J)

Dolce

155

Tiramisú

8,50

Enthält Alkohol (enthält A, B, C, E, N)

156

Tartufo

8,50

Milchspeiseeis-Spezialität mit einer Haube aus Kakao (enthält A, B, C, E)

157

Cassata

8,50

Milchspeiseeis-Spezialität mit kandierten Früchten (enthält A, B, C)

158

Pannacotta

8,50

Hausgemachter italienischer Sahnepudding (enthält B)

Getränke

???

Cola

4.00

1 Liter

???

Cola Zero

4.00

1 Liter

???

Cola Light

4.00

1 Liter

???

Fanta

4.00

1 Liter

???

Sprite

4.00

1 Liter

???

Aqua Panna Still

4.00

0,75 Liter

???

Aqua S. Pellegrino Medium

4.00

0,75 Liter

???

Rotwein Primitivo

32,00

0,75 Liter

???

Weißwein Pinot Grigio

17,50

0,75 Liter

Erklärung der Zusatzstoffe

  1. Produkt enthält Konservierungsstoff
  2. Produkt enthält Geschmacksverstärker
  3. Produkt enthält Antioxidationsmittel
  4. Produkt enthält Farbstoff
  5. Produkt enthält Phosphat
  6. Produkt enthält Süßungsmittel
  7. Produkt enthält Koffein
  8. Produkt enthält Chinin
  9. Produkt ist geschwärzt
  10. Produkt enthält Phenylalaninquelle

Kennzeichnungspflichtige Allergene

A. Produkt enthält Eier
B. Produkt enthält Milch und Laktose
C. Produkt enthält Getreide (Glutenhaltig)
D. Produkt enthält Senfsamen
E. Produkt enthält Schalenfrüchte
F. Produkt enthält Sesamsamen
G. Produkt enthält Soja
H. Produkt enthält Sellerie
I. Produkt enthält Senf
J. Produkt enthält Fisch
K. Produkt enthält Krebstiere
L. Produkt enthält Weichtiere
M. Produkt enthält Lupinen
N. Produkt enthält Schwefeldioxide und Sulfite